Opskrift for at inkorporere flere frø i kosten

Der siges meget om fordelene ved at inkorporere frø i vores kost. På trods af dette er det ofte vanskeligt for os at integrere dem i vores daglige diæt. Fra paulinacocina.net kommer denne videoopskrift, der samler forskellige frøtyper i et ideelt pulver til at have på hånden i køkkenet, da det kan indarbejdes i et antal retter.

Dette frøpulver er ideelt at bruge på:

  • Smørbrød: eller brød med olie eller smørbar ost.
  • Brød- og pizzadedejer: de giver dejen en brunlig farve, og vi får et ægte flerfrøbrød eller en beriget pizza.
  • Yoghurt: for eksempel græsk yoghurt med honning og frøpulveret.
  • Salat; for eksempel en grøn salat med hakket hvidløg, frøene og olivenolien.
  • Supper af enhver art.

1-P1030264

Ingredienser (ingredienser kan variere alt efter præferencer. Du kan også tilføje frugt)

  • 1 spsk solsikkefrø
  • 1 spsk hørfrø
  • 1 spsk chiafrø
  • 1 spsk sesamfrø
  • 1 tsk valmuefrø

Instruktioner :

1) Bland alle frøene og knus dem i en morter, indtil de bliver et pulver (det betyder ikke noget, om der er store stykker i midten). Hvis frøene aktiveres (læg i havsaltvand natten over), tør dem først.

2) Rist frøpulveret i en varm, tom skillet (ingen olie), indtil den er let brunet.

3) Lad køle af og opbevares i en krukke. Nyd at føje til alle slags forberedelser.

Se indlægget i den originale kilde: Frøpulver

Anbefalet

Ingefær, egenskaber, fordele, dyrkning og hvordan man bruger det taber sig
Mynt: de imponerende fordele ved denne plante
Chia, anvendelser, kontraindikationer og mere