Uanset om vi kan lide det eller ej, om vi fejrer det eller ej, i det mindste i de fleste spansktalende lande og i store dele af verden er det en tid med enorm festlighed.
Ud over hvad vi tænker på visse traditioner, bringer det gode minder tilbage for mange mennesker, de møder kære og alle slags meget positive og behagelige ting. Men der er en anden side af julen, som er affald, overskridelser og forbrugerisme.
Jul med overskridelser, forbrugerisme og affald
Denne forbrugerisme, overskridelser og det deraf følgende affald afspejles i mange ting. En af de mest oplagte, i det mindste i en stor del af de lande, som i Spanien eller forlader den spansk-talende kontekst, USA, er de jule lys .
Andre er de tonsvis af affald, der øges eksponentielt i løbet af disse datoer. Dette hænger sammen med den forbrugerisme, som vi presses til, og som børn uundgåeligt også skubbes til.
Og en anden sag, meget ekstrem i nogle lande som Spanien, er overskydende mad .
Lys
Mange byer i Spanien på dette tidspunkt er en ode til energispild. Den nylige sag om byen Vigo, der til denne jul tændte 9 millioner pærer , med alt det, der indebærer på et økologisk plan, og netop på samme tid som klimatopmødet blev afholdt i Madrid.
I USA er spild af dekoration overdreven, hvor det kun bruges til jul og i festlig lysdekorationer mere elektricitet bruges på disse datoer end i Etiopien i et helt år .
Ifølge det amerikanske energiministerium (EIA) forbruger julelys i gennemsnit 6,63 millioner kWh om året, mens hele befolkningen i Etiopien bruger 5,30 millioner kWh om året.
Du kan også være interesseret i .. Økologisk udsmykning: nogle ideer til at renovere dit hjemStatistikker viser behovet for en ændring i forbrug, kultur og også i energikilder. Den energi, der bruges til belysning alene, repræsenterer 14% af den samlede amerikanske efterspørgsel. Sammenlignet med andre lande er dette et meget højt forbrug. I Sydkorea er for eksempel 14% den procentdel, der er afsat til alt indenlandsk forbrug.
De Forenede Stater er en af de største energiforbrugere i verden og har meget rudimentære kraftoverføringssystemer med dårlig vedligeholdelse og mange tab, samt omfattende ikke-vedvarende energinet, det er nødvendigt at bruge mere effektivt udstyr og blive opmærksomme på og investere mere i teknologier til produktion af ren energi.
Affald
Et andet stort problem på disse datoer er affald. I Spanien øges op til 75% mere skrald pr. Person i løbet af disse datoer. I Mexico City øges mængden af affald i disse datoer med 16.000 tons pr. Dag, hvoraf 50% kommer fra huse.
forbrugerisme
En anden af de mest indlysende kolleger af disse parter er ekstrem forbrugerisme i form af gaver. De, der er mest berørt af dette, er børn, også fra familier med få ressourcer, der på en eller anden måde "tvinges" til at købe gaver til deres børn, så de ikke føler sig udeladt.
Mad
Spanien fører listen over europæiske lande, der bruger mest penge på disse datoer på mad. Et gennemsnit på 195 euro pr. Person, bare for mad, langt over andre lande som Polen, hvis udgifter er centreret omkring 80 euro.
Du kan også være interesseret i .. Naturlig og hjemmelavet shampooMen ikke kun de økonomiske udgifter, men også overskydende mad, hvoraf meget ender i affaldet, er et enormt problem.
Ideer til en mere bæredygtig jul
Ud over vores holdning til disse festivaler, hvad enten vi er religiøse eller ej, uanset om vi fejrer eller ej, bliver vi ofte fejet op i det, det være sig af familie, pres på børn eller samfund generelt.
Derfor overlader vi nogle ideer, som vi håber, at det passer dig og hjælper dig med at skabe en mere bæredygtig, økologisk og miljøvenlig jul.
Komsumisme og skrald
Disse to ting går hånd i hånd. Forbrugerisme og skabelsen af unødvendigt affald går hånd i hånd. Der er forskellige måder at tackle den forbrugerisme, der er typisk for disse datoer, og en af dem er at lave gaver med vores egne hænder. Det behøver ikke at være et objekt, det kan være et brev, et digt, en sang eller en tegning.
En anden meget interessant idé, især for små børn, er at give dem brugt legetøj. Det er meget let og billigt gennem brugte salgsplatforme eller -applikationer eller endda på markeder at finde noget, der allerede har gjort et andet barn lykkeligt, og som stadig har livet meget længere.
Andre måder at håndtere affald på er at dekorere med genanvendte materialer og skåle med sunde og bæredygtige ingredienser, som vi vil se nedenfor.
Juledekoration
Vi efterlader dig nogle julepynt, der kan laves med genanvendte elementer som kork, papir og toiletpapirrør.
Korkprodukter
For at klæbe korkerne kan vi bruge kold lim eller varm limpistol til at skære dem, det bedste er en trækkniv, de kan også spændes og skrues fast.
Det kan også interessere dig .. Nespresso-kapsler, der er forurenende og farlige for helbredet og deres alternativer
Rør til toiletpapir
Toiletpapirrørene er meget alsidige, de giver dig mulighed for at uddybe et utalligt antal ting med lidt kreativitet, saks, lim og maling. Se hvor mange ideer du skal have en grønnere jul.
Mad
For at modvirke overskydende fødevarer af animalsk oprindelse, der indtages på disse datoer og dets uholdbarhed på et miljøniveau, efterlader vi dig nogle opskrifter fra en af de mest kendte og respekterede kokke i verden, Jamie Oliver, der har offentliggjort en samling på sin hjemmeside af specielle retter til julemiddag. Opskrifterne har ingen ingredienser af animalsk oprindelse .
Fra forretter til dessert fylder de mange præparater, som kokken har skabt, dine øjne og får munden til at vandes. Selvom det er sandt, at du først spiser med dine øjne, tager kokken sig af alle aspekter i sine opskrifter og søger den enkelhed og smag, der kendetegner det så meget.
En række retter såsom grillet blomkål med pestosauce, mini artiskokebruschettas, ristet pære og fyldt med valnød og ingefær, vegansk chokolade brownies; er nogle af opskrifterne leveret af Jamie Oliver.
Ud over den komplette opskrift offentliggør den også de krævede tider til hvert præparat, vanskelighedsniveauet og ernæringstabellen. Udvalget af opskrifter på engelsk, kan du se her.
konklusion
Dette er kun et par ideer, nogle meget tilbagevendende på dette websted, men helt sikkert er der mange andre, som du kan dele med os og resten af Ecocosas-læserne. Hvad foreslår du til en mere bæredygtig jul? Efterlad det i kommentarerne!
