Sænk naturligt "dårligt" kolesterol

Der siges meget om, hvad det er, og hvordan man sænker kolesterol, så vi vil forsøge at afklare et par ting om det. For øvrig vil vi give en madguide, der kan introduceres i kosten for at regulere dens niveauer, når de er høje.

hvordan man sænker kolesterol

Hvad er kolesterol?

Kolesterol er et fedt (lipid), der findes naturligt i vores krop, da det er nødvendigt at være i stand til at udføre alle vores vitale funktioner korrekt.

Kolesterol findes i hjernen, leveren, nerverne, blod og galden både hos mennesker og i andre dyr. Derfor skal vi undgå at tage fødevarer af animalsk oprindelse for at reducere kolesterol og afbalancere dets niveauer.

Leveren genererer 80% af det samlede kolesterol, og de andre 20% kommer fra kosten. Kolesterol er involveret i metabolske, hormonelle, fordøjelses- og nervøse processer. Cellerne bruger det, de har brug for, og resten forbliver i blodbanen og venter på, at andre lipoproteiner returnerer det til leveren.

LDL-kolesterol og HDL: det gode og det dårlige

LDL (lavdensitetslipoprotein) -kolesterol , kendt som "dårligt kolesterol", er lipoproteinerne, der har ansvaret for at transportere kolesterol fra leveren til vævet, og HDL (højdensitetslipoprotein) eller "godt kolesterol" er ansvarlige for at eliminere overskydende. af kolesterol fra blodet og vævet for at returnere det tilbage til leveren og således blive inkorporeret i LDL-kolesterolet. Dette fungerer som en cyklus i vores krop og har en delikat balance.

LDL-kolesterol

Hele denne balance kan forstyrres, når mængden af ​​kolesterol i blodbanen overstiger mængden af ​​HDL for at opsamle det. Dette er, når det klæber til væggene i arterierne, danner en plak, hindrer og tilstopper ductus arteriosus, en patologi kendt som arteriosklerose. Arteriosklerose fører direkte til utallige sundhedsmæssige problemer.

Blodcholesterolniveauet, der er fastlagt som "sikkert" normalt, er 200 mg / dl (HDL + LDL), når det overstiger 200 mg / dl er der en større risiko for hjertesygdomme. Risikoen bliver for høj, når den overstiger 240 mg / dl.

Inden for disse samlede kolesterolværdier er forholdet mellem LDL og HDL-kolesterol grundlæggende, det vil sige, hvis HDL-niveauet i blodet er mindre end 35 mg / dl, er der en potentiel hjerte-kar-risiko, på trods af at have blod et samlet kolesterol på 200 mg / dl.

Når HDL-niveauer falder, øges risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Normale HDL-værdier i blodet varierer fra 50-60 mg / dl.

Nogle faktorer, der ændrer denne balance, hvad der normalt kaldes højt kolesteroltal, er diæt, især forbruget af sukker og alkohol (de øger produktionen af ​​kolesterol, som kroppen selv producerer), og forbruget af mættet fedt af animalsk oprindelse, som øger vores blodkolesterolniveau direkte, der er også en arvelig faktor, som leveren producerer mere kolesterol end nødvendigt.

Ifølge Verdenssundhedsorganisationen anbefales det ikke at overskride 300 mg kolesterol pr. Dag i kosten.

Diæt og højt kolesteroltal

Mad er den vigtigste ting for at kontrollere niveauerne af LDL-kolesterol i kroppen. Derfor er det vigtigt at vide, hvilke fødevarer der skal forbruges for at sænke kolesterolniveauer i blodet, samt hvilke fødevarer der skal undgås.

Diæt til at sænke højt kolesteroltal

Du undrer dig måske "hvordan kan jeg sænke mit kolesterol? Hvordan skal kosten være for at sænke kolesterol, og hvilken livsstil man skal anvende for at reducere blodniveauer? Vi giver dig en række anbefalinger.

hvordan man sænker kolesterol

Mad til at sænke dårligt kolesterol og regulere niveauer naturligt

Det er vigtigt at huske på, at forbruget af vegetabilske fibre , især opløselig fiber, hjælper enormt med at modvirke problemet, og derfor anbefaler vi at introducere dem dagligt i din diæt for at sænke kolesterol, mindske den dårlige ved at have en kontrast mellem de anbefalede niveauer LDL og HDL.

Vegetabilske fibre i fødevarer binder sig til fedt og fjerner dem direkte gennem fæces. Denne type fiber findes i bælgplanter, den glucomannan stede i knoldene, den guargummi, den havre, den byg og frugter såsom æbler. Havreklid og brun ris er det mest anbefalede til sænkning af kolesterol. Frugt, grøntsager og fuldkorn generelt skal konsumeres dagligt i enhver afbalanceret diæt for at være sund.

Den naturlige juice, frisk midt på morgenen og eftermiddagen snack som en snack hjælper også med at reducere galdefedt, hvilket hjælper med at sænke kolesterolet.

Det er altid bedre at bruge koldpressede og uraffinerede vegetabilske olier , såsom ekstra jomfru olivenolie eller lignende.

Forbruget af olieagtig fisk som laks, sardiner og tun reducerer kolesterol i blodet.

De nødder , rå forbruges i moderation og bør også overvejes, da de er et godt udbud af sunde fedtstoffer og andre vigtige og vitale næringsstoffer.

At udføre øvelser dagligt og regelmæssigt, opretholde en strøm af iltning samt eliminere toksiner gennem sport, tai chi, yoga eller blot gå en lang tur hjælper kroppen med at regulere kolesterol.

dårligt kolesterol, hvad er det

Hvad man skal undgå eller moderat til lavere kolesterol

Drik ikke alkohol , sukkerholdige drikkevarer og colas , eller reducer forbruget så meget som muligt.

Moderat kaffeforbrug , da det øger risikoen for hjertesygdomme, hvis det indtages på en overdreven og overdreven måde.

Undgå forbrug af slik, slik og chokolade .

Ryg ikke eller brug narkotika . Stoffer af denne type genererer toksiner, der forringer korrekt funktion.

Undgå stressende situationer , da stress ændrer den måde, kroppen regulerer niveauerne af absorption og eliminering af, hvad vi spiser.

At undgå visse medicin ændrer forholdet mellem LDL og HDL.

Opvarm aldrig olivenolie over 190 ºC. Forbruge det, når det er muligt rå.

Brug ikke fastfood (McDonald's, Burger King, KFC osv.) Eller bageri eller industrikager, der kan indeholde fedtstoffer fra animalsk oprindelse.

Mad der skal undgås til kolesterol

Der er fødevarer, der skal undgås, især i tilfælde, hvor personen har en tendens til at øge niveauerne af dårligt kolesterol i blodet og kroppen. Smør, margarine og fedtstoffer af animalsk oprindelse, såsom smult eller oksekødfedt. Palme- og kokosnøddeolier. Kød, især dem, der er rig på fedt, såsom svinekødspølser og orgelkød.

Også stegt, mishandlet eller paneret mad. Opvarmning af olier eller fedtstoffer oxiderer dem og producerer frie radikaler, som er meget sundhedsskadelige.

Derudover danner opvarmning af fedtstoffer giftige "trans" syrer, som også blokerer og tilstopper arterierne, hvilket øger kolesterolniveauer i blodet.

Hele mejeriprodukter, især oste, som har meget højt mættet fedt. Derfor bør forbruget modereres.

Saucer med fløde, smør og mayonnaise bør også minimeres, stærkt forarbejdede fødevarer , alle erstatning for poser, bagværk og andre har en tendens til at have en stor mængde sukker og fedt. For eksempel har meget almindelige fødevarer såsom en dåse tomatpuré normalt meget høje sukkerniveauer.

Alle de ovennævnte tip tjener ikke kun til at sænke kolesterol, de undgår også andet fedt, de er nyttige til at modvirke at være overvægtige og til en sund kost generelt.

fødevarer for at sænke kolesterol

Øger spisning af æg kolesterol?

Som du vil se indtil nu havde vi ikke nævnt ægget. Selvom denne mad er rig på kolesterol, er der flere undersøgelser, der viser, at kolesterolet i æggeblommen ikke ændrer blodcholesterolværdierne. Derfor kan det indtages to eller tre gange om ugen (så længe det ikke selvfølgelig er stegt), selvom kolesterolet er over normale niveauer.

Ægget er en fremragende og sund mad, da det indeholder proteiner med høj biologisk værdi.

Æggeblomme giver sunde fedtstoffer: phospholipider, linolensyre, cholin og kolesterol. Det leverer også mineraler såsom fosfor, zink og selen og vitaminer såsom A-vitamin, vitamin D, B12, folsyre og biotin.

Fra det, der kendes i dag, er forholdet mellem æg og kolesterol intet andet end en myte. Men lad os huske, at der indtil for lidt over 25 år siden, var der ikke meget idé om kolesterol og de processer, det involverer i kroppen.

Diæt for at sænke kolesterol

Andre fødevarer og planter til at sænke kolesterol naturligt

Den første af alt er en mad, som vores bedstemødre allerede kendte som sunde hvidløg . Det er en af ​​de mest kraftfulde blodrensere, der findes, og kan markant stabilisere niveauerne af dårligt kolesterol i blodet.

De løg og artiskokker er også grøntsager, som vi kan hjælpe med dine rensende egenskaber.

Vi nævnte allerede frugterne, men hovedsagelig pæren , fungerer meget godt på grund af dets høje fiberindhold.

Der er to infusioner, der er meget gode til at reducere LDL-niveauer og sænke kolesterol i blodet. Den ene er rød te . Der er foretaget undersøgelser på University of Yunnan (Kina), som bekræfter, at det fungerer, det vides også, at det er en slankning på grund af dets forekomst i lipids metabolisme.

Den anden infusion kommer fra Afrika og kaldes rooibos , den er ikke så populær, men den kan findes i næsten enhver butik, der er specialiseret i te eller sund kost. Det bruges som en støttende tonik for at hjælpe fordøjelsessundheden, til at tilskynde leverfunktionen og til at fremme et sundt blodsukkerniveau. Det er en ekstremt nærende urt, da den indeholder C-vitamin, Alpha-hydroxy-syre, kalium, kobber, magnesium, calcium, jern, zink, mangan og fluor.

Med hensyn til medicinske planter, ginkgo biloba , er denne anti-kolesterolplante en af ​​de mest anvendte fytofarmaka i Europa i dag. Blandt dets mange egenskaber aktiverer det hele kredsløbssystemet, især på grund af det høje flavonoidindhold.

Også mælkebøden er en fremragende urt til kolesterol. Dets brug er udbredt, da det også er meget godt for hele fordøjelsessystemet. Det er en renser, kontrollerer lipidmetabolismen og reducerer niveauerne af dårligt kolesterol i blodet.

Alle tip er en enkel guide, da det altid er muligt at konsultere en specialist om dit særlige tilfælde, da dette er generelle linjer, og hver krop er unik og reagerer forskelligt, og som allerede nævnt skal den arvelige faktor udelukkes.

Anbefalet

Ingefær, egenskaber, fordele, dyrkning og hvordan man bruger det taber sig
Mynt: de imponerende fordele ved denne plante
Chia, anvendelser, kontraindikationer og mere