Effekter af eksogent DNA / RNA fra genetisk modificerede planter på det humane immunsystem

Virkninger af eksogent DNA / RNA fra genetisk modificerede planter på det humane immunsystem 1

FORFATTER: Dr. Werner MÜLLER

Oversat af RALLT. Anmeldt af Manuel Talens.

Resumé

Menneskenes immunsystem har to aspekter, det medfødte og det adaptive. Den medfødte genkender universelle mønstre - de såkaldte patogen-associerede modeller - er vedvarende gennem hele evolutionen, fungerer gennem genkendelsesreceptorer (herfra, RR) og udgør ”den første forsvarslinje” [1] .

Deoxyribolucleic acid (DNA) og ribonucleic acid (RNA) sekvenser er modeller, der er forbundet med patogener, der har immunmodulerende funktioner [2]. Mange RR'er hører til familien af ​​"vejafgiftslignende receptorer eller TLR'er": TLR3-receptoren genkender dobbeltstrenget RNA; TLR7 og TLR8 genkender enkeltstrenget RNA, og TLR9 er en receptor for CpG DNA [3]. Der er desuden uafhængige TLR-receptorer, der også genkender DNA og RNA.

Genetisk modificerede planter indeholder syntetiske gener (DNA-sekvenser), der ikke findes i nogen af ​​de levende arter. Forskere har formået at producere genetisk modificerede planter, men ved at gøre det har de ikke taget hensyn til de gamle og universelle mønstre af DNA-sekvenser, de eneste, som immunsystemet genkender.

Under fordøjelsen er der fragmenter af mad-DNA og syntetiske sekvenser, som ikke er fuldstændigt nedbrudt i tarmen og kan påvises i lymfesystemet, i blodet og i nogle organer såsom leveren, milten og musklerne. På sådanne placeringer har det været muligt at detektere en immunmodulerende aktivitet af DNA fra bakterier fra fødevarer.

Det er meget sandsynligt, at tilstedeværelsen i blod, lever osv. af fragmenter af syntetiske DNA-sekvenser fra genetisk modificerede planter giver anledning til nogen endnu ukendt immunmodulerende aktivitet. Da genetisk modificerede planter indeholder syntetiske DNA-sekvenser, der er nye for immunsystemet, kunne deres immunmodulerende aktivitet være meget forskellig fra den, der er udviklet gennem menneskelig udvikling versus "naturlige fødevarer-DNA-sekvenser." Den Europæiske Unions myndigheder med ansvar for fødevaresikkerhed (EFSA) [4] har været - og fortsætter med at være tavse - om dette spørgsmål.

Indtil videre forbliver den immunmodulerende aktivitet af syntetiske DNA-sekvenser fra genetisk modificerede planter udelukket fra risikovurderingen. Det haster med at udvikle en sonderende orientering (eller et forskningsprogram), der analyserer den immunmodulerende aktivitet af de syntetiske DNA-sekvenser fra genetisk modificerede planter. Deres sikkerhed i forhold til menneskers helbred kan ikke bestemmes uden tidligere at afklare utilgængelige spørgsmål som disse.

Ekstrakt: Optagelse af fordøjelses-DNA i pattedyrs væv

Introduktion

Den diæterrisiko for menneskers sundhed, der udgøres af DNA og RNA fra transgene planter, modtager stadig ikke den opmærksomhed, den fortjener. Det vigtigste argument, der tidligere blev fremsat, er, at madens DNA er fuldstændigt nedbrudt i fordøjelseskanalen. Selvom der er påvist tilfælde af DNA-optagelse fra mad i blodet fra mus (Schubbert et al. 1994), blev sådanne tilfælde betragtet som sjældne og ikke et udbredt fænomen (ILSI 2002). Men dette synspunkt er fuldstændigt ændret, da adskillige undersøgelser har vist, at absorption af diæt-DNA i blodet og i forskellige organer er et udbredt fænomen, ikke en undtagelse.

Doerfler og Schubberts gruppe var blandt de første til at demonstrere, at oralt administreret M13-virus-DNA når blodbanen (Schubbert et al. 1994), perifere leukocytter, milt og lever gennem tarmslimhinden. og kan være kovalent bundet til musens DNA (Schubbert et al. 1997).

Eksogent DNA indgivet oralt til gravid mus blev påvist i forskellige organer i fostrene og afkomet til kuldet. M13-virus-DNA-fragmenter består af ca. 830 basepar. Klynger af celler indeholdende eksogent DNA blev identificeret i forskellige musefosterorganer ved anvendelse af Fish-metoden (fluorescerende in situ hybridisering). Eksogent DNA er altid lokaliseret til cellekerner (Schubbert et al. 1998). Efterfølgende undersøgelser har opnået lignende resultater (Hohlweg og Doerfler 2001, Doerfler et al. 2001b).

Du kan også være interesseret i .. Synergistisk landbrug Hvad er det, og hvordan fungerer det?

Foruden undersøgelser i mus har forskning i husdyr givet forskere et mere fuldstændigt overblik over dette problem. Einspanier et al. (2001) fandt fragmenter af generne fra majsgenet i blodet og lymfocytter fra køer fodret med dette produkt. Reuter (2003) opnåede lignende resultater hos svin. Ligeledes er dele af majsgenomet blevet påvist i alle vævsprøver opnået fra kyllinger (muskler, lever, milt, nyrer). Spor af fordøjelses-DNA er blevet påvist selv i mælke Einspanier et al. 2001, Phipps et al. 2003) såvel som i råt svinekød (Reuter 2003, Mazza et al. 2005). Fødevare-DNA er også påvist hos mennesker (Forsman et al. 2003).

Mekanismen for DNA-indtræden i lymfesystemet, blodbanen og væv er endnu ikke blevet belyst, men Peyers plaster antages at spille en vigtig rolle i absorptionen af ​​diæt-DNA. Peyers plaster er knudepunkter af lymfeceller, der er grupperet i form af klynger eller plaster i slimhinden i ileum, den mest distale del af tyndtarmen (www.britannica.com og [5]).

I 2001 blev det antaget, at i modsætning til hvad der sker med DNA fra normale fødevarer, ville DNA fra syntetiske fødevarer fra transgene planter blive fuldstændigt nedbrudt, da Einspanier ikke kunne påvise syntetisk DNA, men kun naturligt DNA. Men Mazza et al. (2005) viste, at fragmenter af syntetiske transgener (fra man 810 transgen majs) også kan findes i blodet og i nogle organer såsom milten, leveren og nyrerne. Det er ikke klart, hvorfor andre forskere ikke har fundet syntetisk DNA i kroppen. Måske kan det skyldes forskelle i følsomheden af ​​de anvendte teknikker og også af forskelle mellem de anvendte primere [6].Nogle forskere har måske utilsigtet anvendt primere, der er hyppige (dog stadig ukendte) brudpunkter for det syntetiske gen.

Det er en udiskutabel kendsgerning, at blodsystemet absorberer fragmenter af mad-DNA og syntetisk DNA fra genetisk modificerede planter, men de hypoteser, der er blevet fremsat om konsekvenserne af sådanne resultater, varierer enormt.

I deres konklusioner har begge Mazza et al. (2005) som Einspanier et al. (2001) benægtede eksistensen af ​​risiko forbundet med blodabsorptionen af ​​syntetiske sekvenser og hævdede, at absorptionen af ​​DNA i blod er et naturligt fænomen, og virkningerne af DNA-sekvenserne af syntetiske fødevarer på kroppen kan være de samme - hvis det er at der er nogen virkning - end DNA fra almindelige fødevarer. ILSIE, en studiegruppe relateret til europæisk industri (ILSI 2002), er af samme synspunkt.

Men disse konklusioner bør betragtes som blot antagelser, da hverken Mazza et al. (2005) eller Einspanier et al. (2001) og ILSI (2002) har ikke undersøgt virkningen af ​​diæt-DNA.

Det skal bemærkes, at nogle forskere inden for immunologi (men som ikke beskæftiger sig med risikovurdering forbundet med transgene planter) har rapporteret specifikke virkninger af eksternt DNA, og dette uanset den måde, det er blevet administreret på ( ved intragastrisk rør, injiceret eller oralt). Rachmilewitz et al. (2004) undersøgte den immunstimulerende virkning af DNA i probiotiske bakterier [7] og i nærvær af DNA i blod og mus fra organer. De konkluderede, at placeringen af ​​bakterielt DNA i sådanne organer stemte overens med deres immunostimulerende aktiviteter.

Du kan også være interesseret i .. De 10 farligste multinationale virksomheder i verden

Det forekommer derfor sandsynligt, at tilstedeværelsen detekteret i forskellige organer og i blod af andet DNA fra almindelige og syntetiske fødevarer også kan falde sammen med immunmodulerende aktiviteter, der endnu ikke er undersøgt, og derfor ukendt.

perspektiver

I en gennemgang af den videnskabelige litteratur har Kenzelmann et al. (2006) påpegede, at der er mere konserverede cRNA-regioner i genomet end DNA-kodende proteinsekvenser, hvilket understreger vigtigheden af ​​nukleinsyre i det regulatoriske netværk for mennesker. Nyere undersøgelser har vist, at RNA spiller en nøglerolle i opbygningen af ​​komplekse regulatoriske netværk (Mattick 2005, Kenzelmann et al. 2006).

Interaktionen mellem ikke-kodende DNA (RNA-gener, introner [8] fra proteinkodende gener, intron fra RNA-gener) og celler er endnu ikke belyst.

Indtil for nylig havde forskningen primært fokuseret på proteiner, som undervurderede RNA's rolle, men i dag har forskningen dramatisk skiftet fokus til at fokusere på RNA'er og deres rigelige reguleringsfunktioner.

Til dato har Det Europæiske Fødevaresikkerhedsagentur (EFSA) været tilbageholdende med at lægge mærke til disse dramatiske ændringer i cellebiologi og indarbejde de nye opdagelser i risikovurderingen af ​​genetisk modificerede planter, som stadig er baseret på proteiner. Af ukendte grunde ignorerer agenturet de potentielle virkninger af syntetisk DNA og RNA fra genetisk modificerede planter på det regulatoriske netværk for mennesker. Forhåbentlig tjener denne rapport til at fokusere yderligere på forskning på de potentielle virkninger af syntetisk DNA og RNA fra genetisk modificerede planter på det menneskelige immunsystem.

I betragtning af at risikovurdering og grundlæggende viden om molekylærbiologi er tæt forbundet, forudsiger vi, at "manglende anerkendelse af betydningen af ​​RNA produceret af ikke-kodende regioner (introner, RNA-gener, pseudogener osv.) Kan være en af ​​de største fejl i historien med at evaluere risikoen forbundet med transgene planter. Det humane genom besidder det største antal ikke-kodende RNA-sekvenser. Af denne grund er mennesker muligvis den mest følsomme art for det nye syntetiske RNA og DNA produceret af genetisk modificerede planter. " (John S. Mattick, direktør for Institute for Molecular Bioscience. University of Queensland, Australien).

Gæsternes bemærkninger

[1] Immunsystemet er ansvarlig for at forsvare sig mod aggressive mikroorganismer, der har angrebet mennesker i årtusinder - de såkaldte "patogener" - hvoraf det bevarer en genetisk "hukommelse" i specialiserede proteiner på steder strategiske mobiltelefoner. Disse proteiner - kaldet "receptorer" - udløser alarmen, når den genkender aggressoren på vagt og sætter immun- og inflammatoriske reaktioner i gang, der sigter mod at neutralisere ham. Se //es.wikipedia.org/wiki/Receptor_cellular.

[2] Immunomodulation henviser til immunsystemets evne til at programmere dets respons på patogener. Med hensyn til DNA og RNA, se //es.wikipedia.org/wiki/ADN og //es.wikipedia.org/wiki/ARN_gen.

[3] Se //www.nature.com/ni/journal/v2/n1/full/ni0101_15.html.

[4] Under pres fra den farmaceutiske industri og agro-fødevareindustrien har det engelske sprog gradvist fjernet ordet toksicitet fra det videnskabelige ordforråd for at henvise til de mest skadelige aspekter af lægemidler eller genetisk modificerede organismer og eufemistisk erstatte det med dets antonymsikkerhed (sikkerhed). I denne tekst, når man taler om "fødevaresikkerhed", skal læseren vide, at det i virkeligheden henviser til kapaciteten hos en given mad til at producere bivirkninger hos dem, der spiser det.

[5] Se //www.google.com/search?q=peyer+plates&sourceid=navclient-ff&ie=UTF-8&rlz=1B3GGGL_esES254ES254.

[6] //es.wikipedia.org/wiki/Cetadora.

[7] Se //www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/ComplementosNutricionales/LosProbioticos.htm.

[8] Se //es.wikipedia.org/wiki/Intrones.

Citeret bibliografi

Schubbert R, Renz D, Schmitz B, Doerfler W (1997) Fremmed M13) DNA indtaget af mus når perifere leukocytter, milt og lever via tarmvægsslimhinden og kan kovalent bindes til musens DNA. Proc Natl. Acad Sci USAa 94 (3): 961-966.

ILSI (2002) Sikkerhedshensyn til DNA i fødevarer. Novel Food Task Force for den europæiske afdeling for International Life Sciences Institute (ILSI Europe). Marts 2002.

Du kan også være interesseret i .. Red frøene

Schubbert R, Lettmann C, Doerfler W (1994) Indsat fremmed (fag M13) DNA overlever forbigående i mave-tarmkanalen og kommer ind i blodbanen hos mus. Molgenerator Genet 242 (5): 495-504.

Hohlweg U, Doerfler W (2001) Om skæbnen for planter eller andre hovudgener ved optagelse af mad efter intramuskulær injektion i mus. Mol Genet Genomics 265 (2): 225-233.

Doerfler W, Remus R, Muller K, Heller H, Hohlweg U, Schubbert R (2001b) Fremmed DNA's skæbne i pattedyrceller og organismer. Dev. Biol (Basel) 106: 89-97.

Einspanier R, Klotz A, Kraft J, Aulrich K, Schwaegele F, Jahreis G, Flachowsky G (2001) Skæbnen for foder-DNA i husdyr: En samarbejdende casestudie, der undersøger kvæg og kylling fodret rekombinant plantemateriale. Eur Food Res Technol 212: 129-134.

Reuter T (2003) Vergleichende Untersuchungen zur ernährungsphysiologischen Bewertung of isogenem und transgenem (Bt) Mais und zum Verbleib von “Fremd” -DNA im Gastrointestinaltrakt und in ausgewählten Organen und Geweben des Schweugines sowis Fleis einem roenie. Afhandling zur Erlangung des akademischen Graderende Doktor der Ernährungswissenschaften (Dr. troph.) Vorgelegt an der Landwirtschaftlichen Fakultet der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg verte separat am 27.10.2003, //sundoc.bibliothek.duni-halle.de / 03 / 03H312 /.

Phipps RH, Deaville ER, Maddison BC (2003) Påvisning af transgene og endogene planter-DNA i vomvæske, duodenal digesta, mælk, blod og fæces hos ammende mælkekøer. Journal of Dairy Science 86 (12): 4070-4078.

Mazza R, Soave M, Morlacchini M, Piva G, Marocco A (2005) Vurdering af overførslen af ​​genetisk modificeret DNA fra foder til dyrevæv. Transgenic Research 14: 775-784.

Forsman A, Ushameckis D, Bindra A, Yun Z, Blomberg J (2003) Optagelse af amplificerbare fragmenter af retrotransposon-DNA fra den humane fordøjelseskanal. Mol. Genet Genomics 270 (4): 362-368.

Rachmilewitz D, Katakura K, Karmeli F, Hayashi T, Reinus C, Rudensky B, Akira S, Takeda K, Lee J, Takabayashi K, Raz E (2004) Bomlignende receptor 9 signal formidler de antiinflammatoriske virkninger af probiotika i eksperimentel murin colitis. Gastroenterologi 126 (2): 520-528.

Mattick JS (2005) The Functional Genomics of Non-koding RNA. Science 309 (5740): 1527-1528.

Ekstra ordliste

Eksogent DNA er et stykke genetisk information fra en organisme, der indsættes i en anden gennem genteknologi.

Intron er et område af DNA, der skal fjernes fra det primære RNA-transkript. Introner er almindelige i alle typer eukaryote RNA'er, især messenger-RNA'er (mRNA'er); endvidere kan de findes i nogle prokaryote tRNA'er og rRNA'er. Antallet og længden af ​​introner varierer enormt mellem arter og mellem gener af samme art. For eksempel har pufferfisk få introner i deres genom, mens pattedyr og angiospermer (blomstrende planter) ofte har mange introner.

Prokaryoter er celler uden en differentieret cellekerne, dvs. hvis DNA findes frit i cytoplasmaet. Bakterier er prokaryote.

Eukaryoter er organismer, hvis celler har en kerne. De bedst kendte og mest komplekse livsformer er eukaryote.

Perifere leukocytter er de hvide blodlegemer, der findes i det perifere blod.

CRNA er det RNA, der ikke koder for DNA til proteindannelse.

Hvis du ønsker at søge efter andre udtryk, kan du gøre det på: //www.porquebiotecnologia.com.ar/doc/glosario/glosario2.asp?

Kilde: Tekst uddraget fra en præsentation præsenteret i Wuppertal (Tyskland) den 21. november 2007. Den fulde tekst til denne præsentation kan ses på engelsk på:

//www.eco-risk.at/de/stage1/download.php?offname=FOOD-DNA-risk&extension=pdf&id=69

Om forfatteren

Denne oversættelse er en revideret version af den, der blev vist i Bulletin No. 291 for Network for a GMO-Free Latin America (RALLT). Anmelderen, Manuel Talens, er medlem af Cubadebate, Rebelión og Tlaxcala, netværket af oversættere til sproglig mangfoldighed. Denne oversættelse kan frit gengives, forudsat at dens integritet respekteres, og forfatteren, oversætteren, anmelderen og kilden nævnes.

URL til denne artikel i Tlaxcala: //www.tlaxcala.es/pp.asp?reference=5636&lg=es

Anbefalet

Ingefær, egenskaber, fordele, dyrkning og hvordan man bruger det taber sig
Mynt: de imponerende fordele ved denne plante
Chia, anvendelser, kontraindikationer og mere