10 Superfoods til Super Health

Vi er det, vi spiser, det uden tvivl! Jeg starter med denne sætning, der er så brugt og så sand, at vi lever i en tid, hvor det at spise sunde og bevidst er hver gang en luksus. Ikke kun fordi sunde indstillinger er dyrere, men også på grund af tidsfaktoren. Da madlavning over lav varme og omrøring af gryden fra tid til anden er en opgave, der kræver tid ... og lyst.

For dage siden så jeg dokumentaren Food Matters igen, takket være hvilken jeg igen forbinder med den bevidste person (uden tid endnu), som jeg engang var. Vi kan stadig forkæle vores kroppe og levere næringsstoffer og smag direkte fra en gruppe kraftfulde fødevarer kendt overalt som  Superfoods.

10 Superfoods til Super Health 1

Hvad er en Superfood?

Dagens såkaldte superfødevarer kaldes tidligere  funktionelle fødevarer;  de er fødevarer, der i sig selv har gode egenskaber. Selvfølgelig ikke at forveksle med ting som yoghurt beriget med aktiv bifidus, som er tricks i branchen og virkelig ikke adskiller sig fra at tage en normal yoghurt. En  super mad  er en mad, der indeholder næringsstoffer i mængde eller kvalitet meget højere sammenlignet med en mad konventionelle. De indeholder sunde elementer med gavnlige og samtidig forebyggende virkninger for vores krop.

Hvordan spiser du en Superfood?

Det favoriserer dem med organisk oprindelse  uden nogen form for forarbejdning,  fordi en for kompleks behandling ville reducere dens gavnlige egenskaber og få den til at miste sine vitaminer og mineraler.

Det skal konsumeres  frisk og rå,  siden den koges, eller hvis den har gennemgået en eller anden form for proces, såsom frysning eller dåse, vil dens supernæringsstoffer blive ødelagt.

Disse fødevarer er, selvom de er fedt, ikke tunge på kroppen, fordi disse fedtsyrer er vigtige for den menneskelige krop.

Du kan også være interesseret i .. Selleri, dens egenskaber, fordele og kontraindikationer

10 Superfoods, der ikke skulle mangle i dit hjem

  • Tomat:  Bremser ældningen af ​​huden
  • Udbrud:  Reducerer risikoen for kræft, forbedrer hjertemuskelfunktionen og sænker dårligt kolesterol. De kan også gøres let derhjemme.
  • Røde frugter:  De er meget rige på C-vitamin og antioxidanter, reducerer risikoen for kræft og aldring af hud
  • Fiskefedt:  makrel, sardiner og ansjos er den højeste i omega 3-fedtsyrer, hvilket mindsker risikoen for hjerte-kar-sygdomme
  • Hvidløg:  Måske den bedst kendte super, som reducerer risikoen for kræft.
  • Nødder:  Meget rige på umættede fedtsyrer, de er fremragende til hjerte-kar-sundhed. Fiberindholdet letter transit og fordøjelse og indeholder mange vigtige antioxidanter i kampen mod hudens aldring. At spise en håndfuld eller to af en blanding af mandler, pistacienødder, valnødder og hasselnødder om morgenen kan være en god måde at starte din dag på!
  • Stevia:  Denne plante er ved at blive et anerkendt alternativ til aspartam. Med en sødme, der er større end sukker og uden kalorier, er der også set positive effekter hos diabetespatienter, der bruger stevia, i nogle tilfælde er der endda tale om regression af det.
  • Frø:  Uundgåeligt fordelagtigt for vores krop, da de indeholder alt, hvad der får planter til at vokse! Det konsumeres normalt som en aperitif eller som en salat, naturlig eller efter spiring. Soja er den rigeste på protein, kulhydrater, lipider, kalium, jern, zink, magnesium, calcium, vitaminer.
  • Spirulina:  Den er rig på mineraler og vitaminer, den er en fremragende kilde til protein af høj kvalitet og lav toksicitet (i gennemsnit har den 65% mere protein end nogen anden naturlig mad undtagen for æg).
  • Mørk chokolade  Indeholder antioxidanter og hjælper med at eliminere kolesterol, så du ikke længere behøver at være skyldig i at spise chokolade. Det ideelle ville være hele kakaobønner, men da det er vanskeligt at finde, tjener en god chokolade (at hvis det er mørkere desto bedre) også til at få disse antioxidanter.
Du kan også være interesseret i .. Solar Dehydrator

Jeg håber, det fungerer som en guide, og du kan drage fordel af disse superfoods. Hver dag er det lettere og mere overkommelig at have en god diæt, og flere og flere fødevarer opdages, at det fra en eller anden del af verden er overraskende for deres egenskaber og sundhedsmæssige fordele.

Superfoods såsom sort hvidløg eller Goji bær eller chiafrø, at vi ved at integrere dem i vores diæt opnår øjeblikkelige fordele.

Anbefalet

Ingefær, egenskaber, fordele, dyrkning og hvordan man bruger det taber sig
Mynt: de imponerende fordele ved denne plante
Chia, anvendelser, kontraindikationer og mere