Myter og sandheder om den veganske diæt

Den veganske diæt og den vegetariske diæt bliver mere almindelig. Enten af ​​bekymring for dyr eller miljøet eller blot for helbredet, der hver dag er der flere mennesker, der indtager disse diæter.

vegansk kost

Der er en masse information og forkert information på nettet om det, og det er grunden til, at vi udarbejdede denne guide med myter og sandheder for at hjælpe dem, der er interesseret i dette emne.

Er vegetarisme og veganisme det samme?

En vegetarisk diæt kan adopteres af forskellige grunde, såsom sundhed, etik eller religion, men veganisme fokuserer hovedsageligt på det etiske spørgsmål om udnyttelse og tortur af dyr, dette indebærer en mere radikal kost. Veganeren spiser ikke produkter af animalsk oprindelse, for eksempel kød, mælk og alle dets derivater, honning og endda uld. Vegetaren forbruger ikke kød, men nogle animalsk produkter såsom æg og mejeriprodukter er tilladt.

Forårsager den veganske diæt calciummangel?

MYT : Kumælk er faktisk en vigtig kilde til kalk, men der er mange andre måder at få den. I dag er der masser af mælkeprodukter, der ikke er mejeriprodukter, og som indeholder mange calcium og næringsstoffer svarende til komælk. En anden måde at erstatte calcium fra mejeriprodukter i kroppen er at spise fødevarer som tofu, kål og broccoli, ifølge Hogarus.com

Er det skadeligt for kroppen, hvis der spises store mængder soja?

MYT : Naturligvis er intet i overskydende godt, men det er ikke nødvendigt at konsumere soja i store mængder, enhver diæt handler om balance, der er mange ting at spise i den veganske diæt, ikke kun soja.

Du kan også være interesseret i .. Alt hvad du har brug for at vide om Avocado

Er vegetarisk mad gavnlig for helbredet?

Fakta : Undersøgelser viser, at mennesker, der indtager en vegetarisk eller vegansk diæt, har mindre kolesterol i kroppen og er mindre tilbøjelige til at udvikle leukæmi og enhver form for kræft.

Mister veganer let vægt?

MYT : En vegetarisk diæt kan være en sund måde at tabe sig på, men den skal være knyttet til en regelmæssig træningsrutine. Den vegetariske diæt er ikke fedtfattig, derfor garanterer den ikke let vægttab.

Børn kan ikke være veganske

MYT : En vegetarisk eller vegansk diæt kan anvendes perfekt til børn, så længe den er godt planlagt, efterfulgt af en ernæringsfysiolog og med stor omhu.

Veganere forbruger ikke den nødvendige mængde protein

MYT : Der er planteproteiner, der kan findes i bønner, kikærter, linser, broccoli, svampe, sojabønner og mange andre fødevarer. Mandler og valnødder indeholder for eksempel også protein.

Vegetarer bliver ikke syge

MYT : At spise en vegetarisk diæt kan være sundt, men det gør dig ikke immun mod sygdomme. Undersøgelser viser imidlertid, at folk, der adopterer vegetariske diæt, bliver mindre syge på grund af typen af ​​sund og afbalanceret diæt.

Har veganere det sværere med at få muskelmasse?

MYT : Mange mennesker tror, ​​at vegetarer eller veganere har det sværere med at få muskelmasse, men dette er ikke sandt. Kombinationen af ​​korn (såsom ris, majs, havregryn osv.) Og bælgfrugter (såsom bønner, sojabønner osv.) Giver den samme mængde protein, der findes i kød og æg.

Du kan også være interesseret i .. 5 fordele ved olivenolie og dens ernæringsmæssige egenskaber

Er den vegetariske kost dyrere?

Det er dels sandt og dels myte, eftersom selvom der er produkter, der er billige og tilgængelige, nogle andre allerede er mere komplicerede at få, afhænger det også af, om vi køber alt, hvad der allerede er lavet, eller vi tager os tid på at gøre tingene hjemme, hos Finalen kan være den samme eller dyrere afhængig af, hvordan vi anmodes om at gennemføre købet.

Anbefalet

Ingefær, egenskaber, fordele, dyrkning og hvordan man bruger det taber sig
Mynt: de imponerende fordele ved denne plante
Chia, anvendelser, kontraindikationer og mere