5 fordele ved olivenolie og dens ernæringsmæssige egenskaber

Hvis der er en stjerne mad i middelhavsdiet, er det olivenolie. Dyrket i stor skala i denne region er det en mad, der næsten bruges som en hæfteklamme og fælles for mange af regionens diæter.

Ud over dets smag og gastronomiske muligheder, er det, vi vil tale om i dag, fordelene ved olivenolie for sundheden såvel som dets ernæringsmæssige og medicinske egenskaber.

Olivenolieegenskaber

Olivenolie er et produkt med et højt indhold af sunde naturlige fedtsyrer og vitaminer og mineraler, såsom vitaminer E, det antioxidante vitamin par excellence, der hjælper med at forhindre hjerte-kar-sygdomme og for tidlig cellulær aldring, og vitamin K, ekstremt vigtigt for blodstørkning.

Selvom det er meget almindeligt at se lister over olivenolie-vitaminer, der inkluderer andre som A eller dem i gruppe B, præciserer vi, at det ikke inkluderer dem samt magnesium, et andet næringsstof, der ofte fejlagtigt er forbundet med olivenolie.

Med hensyn til mineraler indeholder den 1 mg calcium pr. 100 gram mad og også zink og i mindre grad jern.

egenskaber ved olivenolie

5 fordele ved olivenolie for sundheden

Vi vil se, hvad er de 5 fordele ved olivenolie, som vi skal vide, da dette normalt findes i de fleste hjem, og dets muligheder er meget større end at klæde en salat, noget der forresten er vigtigt (og lækker) også.

1. For ansigtet

Olivenolie, så længe det er jomfru eller ekstra jomfru, giver utallige fordele for huden. Dets anvendelse er at give huden elasticitet, bekæmpe tørhed og behandle hudpletter som følge af aldring eller overdreven soleksponering.

Du kan også være interesseret i .. Hurtige og enkle opskrifter på veganere

Den bedste måde at bruge olivenolie på dit ansigt er at anvende den i en blanding af olien med et par dråber citron. Vi spreder det med fingrene i ansigtet og lader det absorbere i et par minutter. Dette bør gøres en gang dagligt for at opnå de ønskede effekter på mellemlang sigt.

2. Til huden

Brugen af ​​olivenolie til huden stammer fra mindst det gamle Egypts tid, da det var dem, der opdagede, eller i det mindste tror vi, at det er en af ​​de mest kraftfulde naturlige fugtighedscreme.

Takket være dets genoprettende og antioxidante egenskaber, der leveres af vitamin E, hjælper olivenolie os med at holde huden elastisk og sund. Det kan også bruges til at regenerere beskadiget hud og endda som et helbredelsesmiddel, selvom vi til sidstnævnte har en artikel med en liste over helende planter, som det altid er godt at have på hånden.

3. Olivenolie til hår

Olivenolie giver enorme fordele for håret, uanset om vi har det brændt, og vi vil passe på det, eller hvis vi har det kruset eller krøllet, og vi ønsker at give det friskhed. Det gavner også hårvækst og sundhed i hovedbunden.

Sådan påføres olivenolie på håret

Det varierer afhængigt af målet. Hvis det, vi ønsker, er at behandle ødelagte og forbrændte ender, er det bedst at anvende det, som med tørt hår, kun på enderne. Hvis det, vi ønsker, er at tone eller markere lydstyrken eller revitalisere tørt og kedeligt hår, skal vi gøre det med en dråber og sprede sig i håret, men meget lidt efter lidt for ikke at overskride mængden af ​​olie.

Du kan også være interesseret i .. Yujacha: en honning og citronte til vinteren

For at drage fordel af egenskaberne ved olivenolie til vækst, skal vi anvende det, og hvis det er muligt med en bedre dråber, især hovedbunden, massere med fingerspidserne.

olivenolie til ansigt

4. Olivenolie på tom mave

I de senere år har skikken med at konsumere en spiseskefuld olivenolie på tom mave for at forbedre helbredet spredt sig. Dette hjælper fordøjelsessystemet, gavner leveren, leveren og galdeblæresundheden.

På samme tid hjælper det i tarmkanalen, som undertiden er et ufejlbarligt middel mod forstoppelse og denne type tarmproblemer.

Kontraindikationer

Selvom det er enormt fordelagtigt, skal vi være moderat med dets forbrug og ikke tage mere end en spiseskefuld af denne råolie om morgenen for at undgå andre typer komplikationer. Vi må ikke glemme, at det til trods for at være en sund olie er fedt, og vi må ikke misbruge mængderne.

5. Olivenolie på vores bord

Selvom det er en no-brainer, anbefales det at bruge jomfru eller ekstra jomfru olivenolie i vores måltider. I modsætning til andre olier, såsom blandet spiselig olie, raffineret majsolie, solsikkeolie, sojabønneolie eller enhver anden, giver olivenolie enorme fordele. Og det er også meget alsidigt, da vi kan bruge det til at sautere, krydre salater, lave kager og kager og alt det, vi kan forestille os.

Anbefalet

Ingefær, egenskaber, fordele, dyrkning og hvordan man bruger det taber sig
Mynt: de imponerende fordele ved denne plante
Chia, anvendelser, kontraindikationer og mere