Den organiske vinterhave, der dyrker grøntsager og grønne planter

For et par dage siden dedikerede vi et indlæg til sommerhaven og de afgrøder, der bedst passer sammen med den tid af året.

Men som vi nævnte, er vores læsere i forskellige regioner, så vi dedikerer dagens til dem, der er på modsat vej, der nøjagtigt kommer ind i næste måned i den koldeste sæson, og som allerede kan designe deres vinterhave , frugtplantagen tænkte på frugt og grøntsager, spiselige planter og afgrøder i denne tid af året.

Om vinteren kan det være vanskeligt at dyrke vores organiske have på grund af vejrforholdene.

Der er dog planter, der udvikler sig meget godt i løbet af denne tid, det er nok at kende nogle vigtige oplysninger, såsom dem, der er beskrevet i denne artikel.

vinterafgrøder

Vinterafgrøder: planter og grøntsager, der kommer godt overens med kulden

Hver af de grøntsager, som vi kan dyrke i vores organiske have, har sin udviklingsperiode. Dette skyldes, at hver plante har forskellige krav til temperatur, fugtighed og tolerance over for kulde eller varme.

Af denne grund vil arter, der modstår frost og som ikke kræver meget høje temperaturer for at udvikle sig, være mere velegnede til en organisk dyrkning i vinterhaven .

Vinterhaven: hvad skal man så?

Nogle planter, der har passende egenskaber til dyrkning om vinteren, er:

  • Spinat
  • Brede bønner
  • Hvidkål
  • Løg
  • Ærter (ærter i den sydlige verden)

    Hvidløg

  • Hvidkål
  • Porrer
  • Morgenfrue
  • Canons
  • Nasturtium
  • rosenkål
  • Blomkål
  • radiser
  • arugula

Der er også mange typer grøntsager, der kan dyrkes hele året , såsom disse planter:

  • Salat

    Chard

  • Selleri
  • Gulerod
  • Beet
  • Persille
Det kan også interessere dig .. Egyptiske løg, du dyrker dem en gang, du nyder dem for livet

Alle disse planter, der tilpasser sig perfekt til en vinterafgrøde, har også meget vigtige ernæringsegenskaber.

Om vinteren behøver vores organiske have ikke vandes så ofte , men når vi gør det, skal det være omkring middag, hvilket er det tidspunkt, hvor solen varmer mest op.

Ved at fugtige planterne på dette tidspunkt af dagen forhindrer vi, at planterne befugtes i de koldeste timer og forhindrer dem i at blive påvirket af frost.

vintergrøntsager

Hvis vi bor i områder, hvor frostene er for intense, eller temperaturerne er meget lave hele året, kan et godt alternativ være vinterdyrkning i et hus i drivhus.

Som vi forklarede i den relaterede artikel, hvor vi samlet nogle eksempler på drivhuskonstruktion ved hjælp af genanvendte materialer, kan dette være meget effektivt.

Anbefalet

Ingefær, egenskaber, fordele, dyrkning og hvordan man bruger det taber sig
Mynt: de imponerende fordele ved denne plante
Chia, anvendelser, kontraindikationer og mere