Sådan laver du dine egne spirer fra forskellige frø

Hver gang betalte jeg næsten 3 euro for 250 gr. Det generede mig at tænke på, hvor nemt og billigt det er at fremstille, og hvor uforklarligt dyre de er, så det tænkte på mig at lave min egen spirer .

Siden da har jeg ikke stoppet med at spire mine frø næsten hver uge, hovedsageligt grønne sojabønner (mung), lucerne, løg og hvidløg.

Spirer er en fantastisk kilde til liv, de giver mange flere næringsstoffer end tørrede frø og er velegnede til utallige præparater som salater, sandwich, æggekage og sauterede grøntsager.

Hvis det er muligt, skal de spises rå, da de mister en stor mængde af deres kvaliteter, når de koges.

Nogle dyder med spirer:

  • Det har vist sig, at de forskellige spirer er nyttige som tarmregulatorer, anti-anemisk, revitaliserende i tilfælde af afkalkning og mangelstilstande.
  • De er rensere af kroppen, forbedringer af modermælksproduktionen, regulatorer af det endokrine system og stofskiftet generelt, øger muskeltonen og har bevist foryngende virkninger.
  • Spiring repræsenterer den mest effektive teknik til at give vores krop koncentreret vital energi.
  • Mennesker med fordøjelsesproblemer og rekonvalesente patienter, som ikke kan spise andre rå fødevarer, kan ikke desto mindre spise rosenkål.
  • Forbruget af spirer genererer ikke urinsyre.
  • Mennesker med gigt kan sikkert spise dem.
  • Et frø multiplicerer dets næringsværdi, når det bliver spiret.
  • De indeholder meget C-vitamin, og derfor kan en person, der ikke er vant til at konsumere dem, og hvis diæt ikke er rig på frisk frugt, føle stimulerende effekter.
  • Forbrugende spirer giver mere vitalitet og får træthed og fordøjelsesproblemer til at forsvinde.

Frø, der kan spires:

  • Bælgplanter frø : sojabønner eller sojabønner, lucerne, linser, kikærter, bønner, kløver, bukkehorn, ærter.
  • Kornfrø : hvede, havre, byg, rug, quinoa, spelt, boghvede, hirse
  • Oliefrø : sesam, solsikke, hør, mandel, jordnødde.
  • Grøntsagsfrø eller grøntsager : Kål, græskar, blomkål, broccoli, radise, amaranth, brødkarse, purre, selleri, løg, purløg, radise.
  • Frø af krydderier, medicinske planter eller aromatiske planter : Anis, koriander, fennikel, hvidløg, basilikum, dild, sennep, hamp.

Byg spiren med genanvendte materialer og på 5 minutter

Jeg overvejede to muligheder, plastbeholdere som margarine eller is osv. eller glasskrukker i en første fase, da det var som test, brug den første mulighed for at være mere praktisk. Vi vælger en beholder, der har et låg, og vi borer dette med mange huller for at dræne vandet, og det er det, hvis det ser ud som en vittighed, men det er rigtigt, for flasken, der også har et låg og huller i, klar igen. Jeg forlader dig fotos for at afklare.

Du kan også være interesseret i .. Sojakrigen (Dokumentar) Sådan opretter du dine egne spirer fra forskellige frø 1Beholderen til det vaskede smør Sådan laver du dine egne spirer fra 2 forskellige frøLåget, som jeg gennemborer med spidsen af ​​en kniv

Sådan laver du dine egne spirer fra 3 forskellige frø

Sådan laver du dine egne spirer fra 4 forskellige frøVi lægger et par frø i bunden. Sådan laver du dine egne spirer fra 5 forskellige frøVi fylder det med vand, og vi vender det, fx i opvaskemaskine, vi lader vandet løbe af. Vi gentager denne proces et par gange om dagen Sådan laver du dine egne spirer fra 6 forskellige frøpå 24 timer. Vi har allerede dette i Sådan laver du dine egne spirer fra 7 forskellige frø48 timer. Så begynder vi at adskille skaller og efter 3 dage er de klar, kan vi lade dem Sådan laver du dine egne spirer fra 8 forskellige frøligge i solen i et par timer for at aktivere klorofylen og ikke se så bleg ud. Så går jeg til den anden mulighed. Jeg kan godt lide glasset mere, de fikserer mere klorofyl og de er smukke bortset fra rige og næringsrige,

Fremgangsmåde til fremstilling af spirerne

Husk, at frøene, du skal spire, skal dyrkes økologisk,  de må ikke være produceret sammen med nogen form for pesticid , det er bedst, at du køber dem hos en herbalist.

Grønne sojabønner, som ikke rigtig er sojabønner, er en række indiske ærter, der ligner størrelsen på sojabønner, og frøene af lignende størrelse skal blødlægges natten over, dræne dem næste dag og læg dem på bakken ).

Du kan spire samme type frø i begge bakker, selvom jeg foreslår, at du gør det forældet, med en forskel på 2 dage, så du konstant får frisk soja, husk det med 40gr. frø får du en afgrøde på mindst 400 gr. af spirer, det vil sige 10 gange dens vægt.

Du kan også lave blandede spirer ved hjælp af begge bakker med forskellige frøtyper, som du kan se på billederne. Den øverste bakke har alfalfa spirer og den nederste, bønnespirer.

Hvis dette er tilfældet, bliver du kun nødt til at udvande den øverste bakke, da takket være dræningen bliver den nederste bakke også vandet.

Større frø skal vandes 2 gange om dagen, mens små frø én gang vil være tilstrækkelige.

Når vandet er vandet og fjernet fra den nederste beholderbakke, placeres spiratoren på et mørkt og varmt sted.

Hvis du vil have spirerne til at vokse, indtil de har blade, skal du vente 5 dage, i dette tilfælde inden høsten skal du placere bakken foran et vindue i mindst 2 timer, så bladene får en grønnere farve.

Det kan også interessere dig .. Vores børn vil anklage os (dokumentar)

Hvis du vil fjerne huden fra dine spirer, skal du vaske spirerne i rigeligt vand, huden flyder, og du kan fjerne den let, dræne meget godt og pakke i en Sandwich-taske, disse poser er mikroperforerede, dette giver mulighed for spirerne at trække vejret og holder længere i køleskabet.

Anbefalet

Ingefær, egenskaber, fordele, dyrkning og hvordan man bruger det taber sig
Mynt: de imponerende fordele ved denne plante
Chia, anvendelser, kontraindikationer og mere