Hvordan man laver en have af aromatiske og medicinske planter

Vi vil lære om dyrkning af aromatiske planter og medicinske planter, og hvordan vi kan gøre det derhjemme med få ressourcer og dermed drage fordel af de sundhedsmæssige fordele ved disse vidunderlige planter.

Det er ikke nødvendigt at have et meget stort land eller investere en masse penge. Vand, elektricitet og et godt udvalg af plantearter med gavnlige egenskaber til forskellige lidelser, kan gøre din gårdhave til et ægte "grønt apotek".

Hvordan man laver en have af aromatiske og medicinske planter 1

I et lille rum kan en have med disse egenskaber let integreres i en del af den eksisterende have eller inde i huset, for eksempel ved at udnytte vinduer og andre rum med tilstrækkeligt lys til at dyrke urter i gryder.

Hvorfor lave en have med aromatiske planter derhjemme?

  • De er en levende kilde til aromaer og smag og et naturligt apotek.
  • De fleste er små i størrelse og kræver lidt plads til at vokse.
  • Et stort antal af dem er stauder, biennaler eller dyrkes som stauder.
  • Store ressourcer er ikke nødvendige, især hvis de dyrkes økologisk økologisk.
  • De er dekorative, tilbyder duftstoffer, farver, forskellige former, der lyser op i levestederne og har flere anvendelsesformål.
  • De er storslåede ledsagerplanter til andre afgrøder og nogle udøver biologisk bekæmpelse af skadedyr og afviser insekter.

Haver så gamle og berømte som de hængende haver i Babylon og de flydende haver i Xochimilco i Mexico, i modsætning til hvad nogle antager, blev de ikke kun dyrket med prydplanter, de var fulde af spiselige, aromatiske og medicinske planter. Frugtplantagerne eller haverne med aromatiske og medicinske planter blev udviklet gennem hele menneskehedens historie, hvorfra de var forbundet med templer for at give de hellige planter af religiøse ritualer eller dem, der gjorde det muligt for dem at balsamere legeme af de egyptiske faraoer endda de mest moderne, der tjente som det materielle grundlag for studiet af botanik og medicin på europæiske universiteter, og som senere blev botaniske haver.

Designe haven af ​​aromatiske og medicinske planter.

Der er i øjeblikket mange typer aromatiske og medicinske plantehaver. Form, størrelse, placering, antal planter, deres tilknytning, farver, aromaer, kort sagt, designet, vi laver af haven, afhænger af vores smag, vores kreativitet og vores behov eller præferencer.

Under alle omstændigheder anbefaler vi altid at stoppe for at tænke på det oprindelige design baseret på betingelserne og ressourcerne på det valgte sted. Udformningen af ​​frugtplantagen eller haven er vigtig for at opnå en god kombination af distraktion, produktivitet og effektivitet.

Du kan også være interesseret i .. Kamille essentiel olie

I planterhave-design til kulinarisk og medicinsk brug skal planterne placeres så tæt som muligt på hjemmekøkkenet eller lokalerne, der udfører den samme rolle, så der opnås let passage gennem stier eller stier. stier, så vi kan høste eller klippe planterne efter vores behov.

Planter, der er mere udbredt eller kræver mere arbejde, såsom årlige planter, der plantes hvert år (f.eks. Persille, selleri eller andre), placeres på kanterne eller på veje.

Haven, hvor aromatiske og medicinske planter af en alsidig art blandes, kan designes i en spiral, især til steder med lidt plads. Det er dekorativt og praktisk. De originale ideer til denne have er kommet til os fra en af ​​de australske skabere af Permaculture: Bill Mollison.

Hvordan man laver en have af aromatiske og medicinske planter 2

Disse spiraler er bygget ved at vælge et rum på cirka 2 m i diameter, og spiralbed er afgrænset af sten og fyldt med befrugtet jord, indtil de når cirka 4 niveauer eller gulve, der når en samlet højde på omkring 1 m høj.

I disse spiraler sås næsten alle de planter, der er nødvendige, sammen. Planterne er placeret i henhold til den botaniske konfiguration af hver enkelt af dem under hensyntagen til deres højde, som giver skygge over de andre og andre egenskaber.

Frugtplantager eller haver i form af grænser eller massiver, der kan afgrænses med sten på deres ydre kant, er også blevet brugt i vid udstrækning til disse formål, især til plantning af urter fra stauder.

Frugtplantager i containere, såsom lerkrukker, lodrette rør, gamle dæk, kasser og enhver anden type beholder, er vidt brugt på steder, der har lidt plads eller ikke har senge med jord. Dette er tilfældet med cementerede terrasser, altaner, tag og andre. Hvis mellemrum er meget begrænsede, kan mange planter dyrkes i forskellige højder fra jordoverfladen, på vægge, hængende, på trin og på mange andre måder.

Vanding af medicinske planter

De fleste er hjemmehørende i middelhavsklima og har brug for lidt vand for at leve, undtagen mynte og persille, der har brug for mere fugt. Hvis du dyrker dem i en gryde, skal du placere stykker keramik i bunden af ​​beholderen for at opnå større dræning.

Det anbefales at udvande dem i de første timer om morgenen. Det er planter, der er meget afhængige af vejrforholdene, så for deres kunstvanding er det meget vigtigt at observere jordens fugtighedsforhold.

Du kan også være interesseret i .. Opskrift på at inkorporere flere frø i kosten

Dyrkning og befrugtning af aromatiske planter

De har brug for lidt gødning, så de ikke mister deres aroma og smag. Gødning af jorden en gang om året er nok. Hvis de betales om vinteren, er det praktisk at bruge organisk gødning, og hvis du bruger mineralgødning, kan du gøre det i efteråret eller foråret.

Forny jordens overflade (3 eller 4 cm.) I gryder fra tid til anden, og det er gunstigt at rense jorden af ​​ukrudt.

For frugtplantager er det praktisk at jordbearbejde jorden mindst 2 gange om året for at luftes. Det er meget befordrende for at lægge en mulching eller polstring på afgrøden: fyrbark, halm, sort plast osv. Dette tjener til at holde fugt ind og tilføje noget humus.

Varianter af medicinske planter til vores aromatiske have

Da vi står over for en meget omfattende liste, har jeg lagt eksempler på meget almindelige planter i køkkenet, som vi skulle have i vores have:

De Purløg , løg familien er ideel til salater og omeletter.

Den koriander eller kinesisk persille, anvendes især i asiatiske køkken. Det siges at have afrodisiakum. Det tørre frø er den mest anvendte del. Dens infusion er fordøjelseskanal. Essensen bruges i farmaceutisk industri og i parfumerier.

Den basilikum , hjælper fordøjelsen. Det smager skaldyr, salater, supper og pasta.

Den ideelle mynte til frosne drikkevarer og frugtsalater. Det er stimulerende, mave og krampeløst. Ved infusion er det indikeret i tilfælde af fordøjelsesbesvær og / eller aerofagi.

Den Persille , karakteristisk for vores køkkener, bare "gå med alt." Det bruges til at berolige tandsmerter forårsaget af hulrum, til at stoppe mælkestrømmen og næseblod.

Du kan også være interesseret i .. Den orange, som det hele begyndte med

Den Rosemary , ideel til tomatsaucer. Den har en stærk aroma, prøv den med gedeost.

Den Tomillo for fisk, æg, kylling og frisk frugt frugttærter. Infusion af stængler og blade favoriserer fordøjelsen og er en god lindrer af hoste, irritationer i luftvejene og forkølelse.

Den Kørvel , altid tilføjes efter kogning, rig på vitamin er perfekt til saucer, supper, grøntsager og fisk. Det er stimulerende, rensende, fordøjelsesmæssigt og vanddrivende. Selve plantens juice, såvel som dens infusioner, er en effektiv lotion mod hudens aldring.

Den Dild , det utilgiveligt følgesvend af laks. Kombiner den også med sild eller flodkrabber.

Den Oregano bruges i tørt men dens lugt er mere udtalt, når det er frisk. Perfekt til tomater, ost, grøntsager og kød. Den er rig på essentiel, carminativ, mave- og slimløsende olie. Ved infusion bruges det mod hoste, bronkitis, søvnløshed og aerofagi. Eksternt i form af en olie, salve eller fjerkræ lindrer det forskellige tilstande, såsom gigt, ledssmerter og hovedpine.

Den Melissa har beroligende midler og beroligende egenskaber af nervesystemet funktioner. Bekæmp søvnløshed og kvaler.

Den Salvia anvendes som en fordøjelsessystemet tonic, også spasmolytika og antiseptisk, så den tjener til at vaske sår.

Den Calendula er antiseptisk - inflammatoriske og healing. Det bruges til mavesår og eksterne sår.

De lavendel , infusions- og nedsænkningsbade har sedative egenskaber. Det bruges også eksternt til dets antiseptiske egenskaber, til at vaske og rense sår.

En anden god idé er at dyrke disse planter direkte i køkkenet, hvis vi har nok lys, det er meget praktisk og det er meget smukt.

Nå, jeg håber du bliver opfordret til at oprette en have, uanset hvor lille, af denne type planter og denne enkle guide vil tjene dig, enhver tvivl eller spørgsmål om emnet, tøv ikke med at konsultere, og vi vil forsøge at svare ordentligt, så din have bliver en succes.

Som gave giver jeg dig en komplet guide til dyrkning af medicinske og aromatiske planter, bare klik på billedet på omslaget, eller du kan også finde det ovenfor i vores bibliotek:

Anbefalet

Ingefær, egenskaber, fordele, dyrkning og hvordan man bruger det taber sig
Mynt: de imponerende fordele ved denne plante
Chia, anvendelser, kontraindikationer og mere