Koriander, anvendelser, fordele, egenskaber, kontraindikationer og mere

Den koriander bruges til fordøjelsesproblemer herunder ubehag, appetitløshed, brok, kvalme, diarré, tarmluft og intestinale spasmer.

Det bruges også til behandling af mæslinger, hæmorroider, tandpine, orme og ledssmerter samt infektioner forårsaget af bakterier og svampe.

Denne plante er meget populær i mange køkkener rundt om i verden for sin aroma, den er hjemmehørende i Asien, dens videnskabelige navn er Coriandrum sativum , også kaldet koriander (selvom dette bruges til at henvise til frøene) , europæisk koriander eller kinesisk persille.

Nogle ammende kvinder bruger koriander for at øge mælkeflowet.

koriander

I mad bruges koriander som et kulinarisk krydderi og til at forhindre madforgiftning.

Ved fremstilling anvendes koriander som et smagsstof i medicin og tobak og som en duft i kosmetik og sæber.

Hvad gør koriander i vores krop.

Koriander kan sænke blodsukkeret og hjælpe med at dræbe nogle parasitter, men der er i øjeblikket ikke tilstrækkelig information til at vide nøjagtigt, hvordan koriander fungerer til disse medicinske anvendelser.

Plantens medicinske anvendelser:

  • Forstoppelse.
  • Irritabelt tarmsyndrom (IBS).
  • Mavepine.
  • Mistet appetiten
  • spasmer
  • Tarmgas (flatulens)
  • Diarré.
  • Bakterielle eller svampeinfektioner.
  • Mæslinger.
  • Hæmorider.
  • Tandpine.
  • Sygdom.
  • Smertefuld brok
  • orm
  • Ledsmerter.

Koriander er en aromatisk stimulant, et carminativ (middel mod flatulens), der stimulerer maven og tarmen.

Det er generelt gavnligt for nervesystemet. Dets vigtigste anvendelse er til maskering af beskidte stoffer, især rensende, hvor det har antisponiske egenskaber.

I Asien bruges urten mod bunker, hovedpine og betændelser; frugten i kolik, bunker og konjunktivitis; den essentielle olie i kolik, gigt og neuralgi; frøene som en pasta til mundsår og som en fjerkræ til andre mavesår.

Du kan også være interesseret i .. Fresno. Egenskaber, fordele og kontraindikationer

Nylige undersøgelser har understøttet dens anvendelse som en mave-napp til både voksne og babyer med kolik.

Koriander indeholder en antioxidant, der hjælper med at forhindre animalsk fedt i at blive harsk. Det indeholder også stoffer, der dræber bakterier og svampe, der beskadiger kød.

Disse samme stoffer i Cilantro forhindrer også infektion i sår. Cilantro har vist sig at forbedre maveproblemer af alle slags, fra fordøjelsesbesvær til flatulens til diarré. (en af ​​de undersøgelser, der beviser det)

Børn under 2 år kan få svag korianderte til kolik. Det er sikkert for babyer og kan lette din smerte og hjælpe dig med at få lidt søvn.

Koriander indeholder stoffer, der dræber visse bakterier og svampe, og således forhindrer sårinfektioner i at udvikle sig. Sprøjt noget korianderfrø på mindre skår og skraber efter grundigt at have vasket det skadede område med sæbe og vand.

Interessante nye undersøgelser antyder, at koriander har antiinflammatoriske virkninger.

Koriander dyrkning.

Det er en årlig plante af persillefamilien, der lejlighedsvist overlever indtil andet år.

Deres gennemsnitlige højde er 60 cm. Dens stående og slanke stængler er forgrenede og lysegrøn. De små lyserøde, lyseblå eller hvide blomster bæres i sammensatte paraplyer.

De øverste blade er tynde og fint opdelt, de nederste er brede, udelte og trilobede. Frugterne er achenes, kronet med små calyces og koriander dyrkes af frø.

Det foretrækker varme og tørre forhold. Når det gælder frø, såes de om foråret og har brug for lidt vedligeholdelse. Høst på cirka 90 dage, så snart frøene er modne og inden de falder.

Du kan også være interesseret i .. Pesto til afgiftning af tungmetaller

En indikation på modenhed er, at frøens aroma bliver behagelig. For bladet sås frøene om sommeren.

Kontraindikationer og dosering af Cilantro.

Koriander er BARE SAFE i fødevaremængder og MULIGT SIKKER for de fleste mennesker, når de tages gennem munden i passende medicinske mængder.

Dosering og måder at bruge dem på.

Dosis afhænger af, hvordan vi bruger den, da det kan være bladene alene, bladene med frø, tinkturer, æterisk olie, disse tre ville være de mest almindelige former, i tilfælde af infusioner et par kopper om dagen.

I køkkenet bruges det på samme måde som persille, til at udtrække sin aroma og smag, hugge eller knuse frisk, du kan også bruge det tørre frø, enten formalet eller hele i betragtning af dets lille størrelse.

Koriander kan forårsage nogle bivirkninger, herunder allergiske reaktioner og øget solfølsomhed. Øget følsomhed overfor solen kan give dig en højere risiko for solskoldning og hudkræft. Undgå sollys. Brug solcreme og beskyttelsesbeklædning udendørs, især hvis du har lys hud.

Der er rapporteret om svær diarré, mavesmerter, mørk hud, depression, ubesvarede perioder og dehydrering hos en kvinde, der tog 200 ml 10% korianderekstrakt i 7 dage.

Når koriander kommer i kontakt med huden, kan det forårsage irritation og betændelse i huden.

Særlige forsigtighedsregler og advarsler:

Graviditet og amning : Der er ikke nok pålidelige oplysninger om sikkerheden ved at tage koriander, hvis du er gravid eller ammer. Bliv på den sikre side og undgå brug.

Du kan også være interesseret i ... Mulberry blade. Egenskaber og fordele

Allergier . Mennesker, der er allergiske over for mugwort, anis, karve, fennikel, dild eller lignende planter, kan have allergiske reaktioner på koriander.

Diabetes . Koriander kan sænke blodsukkerniveauet. Hvis du har diabetes og tager koriander, skal du overvåge dit blodsukkerniveau nøje. (undersøgelse af, hvordan koriander reducerer blodsukkeret)

Lavt blodtryk : Koriander kan sænke blodtrykket. Dette kan medføre, at blodtrykket falder til et lavt niveau hos mennesker med lavt blodtryk. Brug med forsigtighed, hvis du har lavt blodtryk eller tager medicin for at sænke dit blodtryk.

Kirurgi : Koriander kan sænke blodsukkeret. Der er en vis bekymring for, at det kan forstyrre blodsukkerkontrollen under operationen. Stop med at bruge koriander mindst 2 uger før en planlagt operation.

Anbefalet

Ingefær, egenskaber, fordele, dyrkning og hvordan man bruger det taber sig
Mynt: de imponerende fordele ved denne plante
Chia, anvendelser, kontraindikationer og mere