Rød te eller Pu-erh-te, dens egenskaber og vidunderlige effekter

Rød te eller Pu-erh er kendt som kejsernes te. Det er et af de få te, som den kinesiske regering har udpeget som et beskyttet oprindelsesprodukt og har været brugt siden oldtiden til dets ekstraordinære fordele.

Selvom der også er nogle kontraindikationer til rød te, som det er værd at overveje, før det føjes til vores liste over foretrukne infusioner.

egenskaber for rød te

Hvad er rød te?

Rød te eller Pu-erh produceres hovedsageligt i Yunnan-distriktet i den sydvestlige del af Kina. Det er lavet af blade og stængler af Camellia sinensis- planten , den samme plante, der bruges til at fremstille andre fremtrædende te, såsom grøn, oolong, bancha, kukicha og sort te.

Selvom den samme plantekilde bruges, fremstilles forskellige te ved hjælp af forskellige brygge- og høsteprocesser. Lad os se, hvad der er processen, der adskiller rød eller Pu erh-te og dens egenskaber.

Sådan fremstilles rød te

Forarbejdning af rød te inkluderer gæring og derefter forlænget opbevaring eller "aldring" under høj luftfugtighed.

Denne gæringsproces giver den en karakteristisk smag og aroma. Da det også giver dig vidunderlige helbredende egenskaber. Pu-erh rød te alderen i en længere periode smager bedre.

Arkene gennemgår forskellige stadier, først dampes og komprimeres derefter under tunge vægte til forskellige former, såsom kager, firkantede mursten og små konkave cirkler.

Denne Ming-dynasti-teknik blev oprindeligt udviklet for at gøre te lettere at transportere over lange afstande, i øjeblikket bruges den til te, der har brug for aldring, såsom rød te.

gavner rød te

Hvad er rød te til, og hvordan fungerer det i vores krop?

Rød eller Pu-erh-te indeholder høje niveauer af polyfenoler (flavonoider, catechiner og theoflavin), som er kendt for deres antioxidantaktivitet. Disse kraftige kemikalier giver egenskaber, der fremskynder fedtforbrænding og reducerer stress og tungmetalforbrug på grund af de cellulære reparationsforbindelser, der findes inden i.

Theanin og flavonoider findes i rød te giver vigtige fordele, da de hjælper med fordøjelsen efter måltider ved at fungere som en svamp og accelerator til at forbrænde fedt.

Rød te indeholder også koffein, der fungerer ved at stimulere det centrale nervesystem, hjerte og muskler.

Egenskaber ved rød te

Egenskaber ved rød te gør denne te til en favorit blandt diæter og til andre forbedringer i kroppen, udseendet og sundheden.

Kan rød te sænke kolesterol?

Interessen for at bruge rød te eller pu-er til at sænke kolesterol er vokset betydeligt. Rød te indeholder, i modsætning til andre te, små mængder af et kemikalie kaldet lovastatin.

Nogle forskere mener, at de bakterier, der produceres i gæringsprocessen med rød te eller pu-te-te, på en eller anden måde kan skabe lovastatin i løbet af dets normale livscyklus.

Flere undersøgelser antyder, at rød te kan sænke visse fedtstoffer i blodet, de berømte triglycerider samt lipoproteiner med lav tæthed i alt og hjælpe med at sænke “dårligt” kolesterol (LDL). Det kan også hæve dit "gode" lipoprotein (HDL) -kolesterol.

rød te pu erh

Andre egenskaber ved rød te

  • Øger årvågenhed og koncentration . På grund af sin høje dosis koffein giver det os mulighed for at være mere opmærksomme og giver os en længere koncentrationstid. En af fordelene ved rød te er, at det er mindre skadeligt end kaffe.
  • Vanddrivende. Rød te er en fremragende allieret når det kommer til at fjerne væske, og på samme tid hjælper det os med at forhindre dets tilbageholdelse.
  • detoxifies Dens tusinder og anerkendte blodrensende virkning hjælper med at eliminere toksiner og tungmetaller fra vores blodbane.
  • Det hjælper dig med at tabe dig. Ved at fjerne væsker og toksiner såvel som at modvirke dårligt fedt fra blodet er det en fremragende allieret til at tabe sig.
  • Hjælper med fordøjelsesprocesser. Fra min personlige erfaring, hvis du drikker rød te efter måltider (især denne jul), vil dette gavne din krop.
  • Det forhindrer sygdomme. Dens høje kapacitet til rengøring og dens høje belastning med antioxidanter giver rød te evnen til at reducere og eliminere frie radikaler fra vores system.

Hvor meget rød te kan jeg have?

Rød te er et naturligt produkt med et markant koffeinindhold, så det anbefales ikke at forbruge mere end 2-3 kopper om dagen, skønt denne anbefaling også er underlagt forbrugernes alder og helbred.

Du skal huske på, at naturlige produkter ikke altid nødvendigvis er sikre, og at doserne kan være vigtige.

Kontraindikationer for rød te

Vi må tage højde for kontraindikationerne af rød te, da det er en infusion med et betydeligt bidrag af koffein og tein til kroppen, det kan forårsage os:

  • Sygdomme i nervesystemet
  • Takykardi
  • Forhøjet blodtryk
  • Det bør ikke indtages meget under graviditet
  • Det kan interagere med andre medicin, der forårsager bivirkninger.
Du kan også være interesseret i .. Carob: egenskaber, fordele og opskrifter

Rød te er uden tvivl en vidunderlig tusindårsdrink, der bør indarbejdes i vores liv, har du prøvet rød te?

Anbefalet

Ingefær, egenskaber, fordele, dyrkning og hvordan man bruger det taber sig
Mynt: de imponerende fordele ved denne plante
Chia, anvendelser, kontraindikationer og mere