Hvad er Kava? Fordele, sikker brug og hvordan man fremstiller kava-te

Kava har længe været brugt til at lindre stress, sove godt og slappe af neuromuskulært, men der er sikkerhedshensyn, der er vigtige at huske på. Vi dykker ned i dem, plus hvordan man fremstiller kava-te.

Kava-roden er blevet brugt socialt og terapeutisk i polynesisk kultur i århundreder. Det spises generelt på grund af sin afslappende og stressaflastende effekt.

Hvad er kava?

Kava, der faktisk kaldes kava kava eller Piper Methysticum på latin, er et medlem af Pepper-familien, der vokser på øerne i det sydlige Stillehav.

Kava konsumeres traditionelt som en drink, som fremstilles ved at tappe den skrællede rod i et pulver, derefter blandes med varmt vand, som senere sættes gennem en klud og serveres i en kokosnøddeskal, der bruges som en kop. .

Bemærk som altid, at denne artikel kun er til oplysning og er baseret på forfatterens udtalelser. Det er ikke beregnet til at erstatte professionel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling.

Hvad er kava kava?

Kava fordele.

Ligesom kaffe betragtes kava af mange for at være et nootropisk middel, et stof, der drager fordel af kognitiv funktion og har neurobeskyttende egenskaber. Det er imidlertid ikke et stimulerende middel, og i modsætning til kaffe er det ikke vanedannende. Dets virkning beskrives ofte som at skabe en følelse af lykke eller velvære (svarer til kaffe og alkohol i små mængder) sammen med dyb afslapning og klarhed i sindet.

De vigtigste aktive komponenter i kava er kavalactones, som giver Kava Kava følgende egenskaber:

Afslappende og stressaflastende (sandsynligvis fordi kavalactoner påvirker to neurotransmittere, GABA og serotonin).

  • Forbedret humør.
  • Nyttig til at sove.
  • Smertestillende.
  • Neuroprotektiv.
  • Hjælpsom med at lindre neuromuskulær spænding (Dinh et al.) (Tzeng et al.) (Romm).

Dr. Xiaolin Zi, lektor i urologi ved University of California, Irvine, undersøger også "en tilsyneladende paradoksal kendsgerning: Sydlige Stillehavsøboere nyder lave kræftniveauer på trods af at være tunge rygere."

"Cigaretrygning er den førende årsag til kræft i blæren, men på Stillehavsøerne, hvor kava er rigeligt, er forekomsten af ​​kræft lav til trods for høje rygningsrater," fortalte han University of California Irvine News, og Han tilføjede, at han undersøger en bestemt komponent, der kaldes flavokawain A. (UCI News)

Hvordan smager kava?

Folk kalder det ofte jordisk og bittert. Min mening efter min første slurk? Dette gør bestemt noget, fordi ingen ville tage det på nogen anden måde.

Den første, vi tager, gør tungen lidt følelsesløs på grund af dens aktive komponenter.

De fleste mennesker sød det med lidt honning eller ahornsirup og undertiden med pulveriseret ingefær eller ananasjuice.

Er kava sikkert, kontraindikationer?

Botanisk sikkerhedshåndbog (2. udgave) klassificerer kava som en 2b / c sikkerhedsklasse. Det anbefales ikke til brug under graviditet og amning undtagen under opsyn af en kvalificeret sundhedspersonale og interagerer med anden medicin og urter.

Kontroversen omkring sikkerheden ved kava stammer tilbage fra casestudier i slutningen af ​​1990'erne, der tydede på, at kava kan forårsage levertoksicitet. De rapporterede virkninger var alvorlige, herunder leverskade og leversvigt, der kan kræve transplantation. Disse rapporter syntes imidlertid at være i konflikt med Pacific Islanders oplevelse.

Du kan også være interesseret i .. Urte- eller blomsteroleter, Hvad er de, Hvordan man tilbereder og bruger dem

Kava er blevet brugt på øerne i Stillehavet, hvor det er blevet dyrket i århundreder uden tegn på leverproblemer, ”fortalte forsker Jerome Sarris fra University of Queensland i Australien til WebMD. "Men de bruger kun vandopløseligt ekstrakt og bruger kun den skrælede rod af planten." (Boyles)

Hvordan kan en rod, der har en lang historie med brug uden kendte bivirkninger, pludselig give disse resultater? Der er gjort mange bestræbelser på at besvare det spørgsmål fra begge regeringer (herunder nogle, der oprindeligt forbød eller begrænsede kava uden at foretage en uafhængig analyse, derefter vendte forbuddene / begrænsningerne tilbage efter at have gjort deres egne sikkerhedsvurderinger) og forskere over hele verden. verdenen. Dette er de faktorer, de har foreslået:

Forskellige ekstraktionsmetoder.

Ifølge en rapport fra den newzealandske regering var der i alle rapporterede tilfælde af leverproblemer "kava blevet forberedt som en koncentreret ethanol eller acetoneekstrakt" snarere end det vandekstrakt, der traditionelt blev brugt på Stillehavsøerne. (Madstandarder Australien New Zealand)

Vandekstraktionsmetoder udtrækker mange af de næringsstoffer, der findes i urter (f.eks. Flavonoider, vitaminer og mineraler), og nogle efterlades.

Alkoholbaserede ekstrakter ekstraherer nogle (men ikke alle) af de samme forbindelser plus andre som alkaloider. Ifølge Verdenssundhedsorganisationen er kavaekstrakter fremstillet af alkohol / ethanol "ikke kemisk ækvivalente" med ekstrakter fra vand. (Verdenssundhedsorganisationen)

I bund og grund tænker man her, at alkohol / ethanol-baserede ekstrakter er forskellige i kemisk sammensætning end vandekstrakterne, der traditionelt er blevet brugt på Stillehavsøerne.

Den anvendte ekstrakt kan også være betydelig, fordi “kava-vandekstrakter indeholder glutathion, en kraftig antioxidant, der hjælper med at forhindre lever toksicitet. Kommercielle præparater [tinkturer] indeholder ikke glutathion, hvilket kan øge risikoen for leverproblemer. «(Castleman)

Dele af den anvendte plante.

Rapporterne antages også at være relateret til stigningen i popularitet af kava på det tidspunkt. Kava er en langsomt voksende plante, så da efterspørgslen steg, var der ikke nok kava-rod til at tilfredsstille den.

Nogle tilskudsselskaber rapporteres at have begyndt at strække deres forsyning ved at inkorporere stammen og blade, der indeholder et alkaloid, pipermethylsin, som er giftigt for leveren.

Traditionelle kava-producenter inkorporerer aldrig blade og stængler i deres kava-drinks.

Andre involverede stoffer.

I de fleste af de rapporterede tilfælde blev kava taget med et andet stof, såsom alkohol eller et lægemiddel (recept eller ikke-receptpligtig), der kan stresse leveren.

Ifølge Verdenssundhedsorganisationen bør kava ikke tages med alkohol eller stoffer på grund af muligheden for interaktion.

Genetisk mutation.

Nogle mennesker har en genetisk mangel på cytokrom P450 enzymer, som er nødvendige for at metabolisere mange lægemidler og urter.

Mennesker med denne polymorfisme kan have en øget risiko for bivirkninger på en række medicin og urter, herunder kava.

Hvad siger eksperter om sikkerheden ved kava?

I 2007 offentliggjorde WHO en rapport, der konkluderede, at:

Toksikologiske og kliniske studier varierer i deres resultater, der adresserer kava hepatotoksicitet, men eksperimentelle undersøgelser og kliniske forsøg antyder, at vandekstrakter ikke har toksiske virkninger på leveren. (HVEM)

Du kan også være interesseret i .. Verbena officinalis, en medicinalplante med fantastiske egenskaber

De anbefalede dog, at kava kun var tilgængelig efter recept for bedre at overvåge brugen af ​​den.

Ifølge den førende kava-ekspert Dr. Vincent Lebot, der har offentliggjort mere end 15 peer-reviewede artikler fundet i PubMed og er citeret som en autoritativ kilde i denne rapport oprettet af De Forenede Nationer og Verdenssundhedsorganisationen. .

Han præciserer dog, at hans udsagn kun gælder den traditionelt tilberedte drikke. "Noget andet - ekstrakter, piller, kapsler, alkoholopløsninger, hvad som helst - bør ikke betragtes som kava," advarer han. "Hvis du giver det koffein i en pille, kan du ikke kalde det kaffe, ligesom tørrede rosiner i en kapsel ikke er vin."

Hvad er Kava?  Fordele, sikker anvendelse og hvordan man fremstiller kava-te 1

I 2007 gav Association of American Family Physicians kava en "A" -klassificering (hvilket indikerede, at der var stærke bevis for at støtte dets anvendelse) i korte perioder på op til 24 uger.

Sammenfatter lidt.

I 2014 samarbejdede De Forenede Nationers Fødevare- og Landbrugsorganisation med Verdenssundhedsorganisationen for at oprette en rapport om sikkerheden ved kava.

De bemærker, at de i mere end 20 år med overvågning af aboriginal sundhed i det nordlige Australien (hvor det med vilje blev introduceret som et alternativ til alkohol) ikke har været i stand til at dokumentere en sag om kava-forårsaget leversvigt 'på trods af klare beviser for meget forbrug. »

Ved meget høje doser (ca. 3500-6440 mg kavalactoner / dag) i årenes løb og nogle få årtier var de mest almindelige bivirkninger udslæt, vægttab, nedsat sexlyst og forhøjede GGT-niveauer (hvilket kan være en tidlig indikation af kolestase, en reduktion i galdestrømmen).

Alle bivirkninger blev vendt efter seponering af kava. (De Forenede Nationers fødevare- og landbrugsorganisation)

Kava sikkerhedsretningslinjer.

Selvom jeg ikke har været i stand til at finde en komplet liste over sikkerhedsanbefalinger, er det her, jeg har indsamlet fra forskellige kilder:

"Kava bør ikke bruges til patienter med eller har haft en leversygdom eller til patienter, der drikker overdreven alkohol." (WHO) Det anbefales ikke at konsumere kava på samme tid som alkohol.

Der bør gives advarsler om den store risiko for interaktion med andre lægemidler eller urtepræparater. Navnlig bør kava ikke bruges sammen med antipsykotika, andre angstdæmpende midler eller antitrombotika på grund af risikoen for interaktioner, der kan indeholde virkninger på leveren. (HVEM)

En bestemt sort, ædel kava, foretrækkes, fordi den traditionelt betragtes som sikker. (Science Daily) Kava skal dyrkes økologisk og mindst tre år gammel, fordi det er mindstealderen for tilstrækkeligt kavalactonindhold. Ved, hvilke dele af planten du køber: rødder eller stubbe (chips), hvor førstnævnte er rigere på aktive ingredienser.

Brug kun den skrællede rod af Kava-planten (ingen blade eller luftdele) og kun en vandopløselig ekstrakt (ingen alkohol eller kemisk opløsning for at ekstrahere bestanddelene) (Science Daily)

Stop med at bruge Kava med det samme, hvis der vises symptomer på gulsot (f.eks. Mørk urin, gulning af øjnene). (American Botanical Council)

Kontakt din primære sundhedsudbyder, inden du bruger kava, især hvis du har mistanke om, at du har leverproblemer, inden du tager kava. (American Botanical Council)

Må ikke bruges til børn under 12 år.

Ligesom kaffe eller andre infusioner er forbrug direkte kontraindiceret hos børn.

Du kan også være interesseret i .. Malva sylvestris. Egenskaber og fordele ved denne plante

Kontraindiceret til tilfælde af endogen depression.

Hvad angår dosering, anbefaler Kava-udvalget fra American Herbal Products Association maksimalt 300 mg kavalactoner (hovedkomponenten i kava) pr. Dag.

Sikker dosering:

anbefaling fra Kava-komitéen for de amerikanske urteprodukter om maksimalt 300 mg kavalactoner pr. dag.

Det tages fortrinsvis før spisning og bør ikke blandes med alkohol, disse to stoffer kan tages samme dag men fordelt på hinanden.

Sådan fremstilles Kava-te.

Kalm With Kava sælger certificeret og laboratorietestet ædelkava fra Vanuatu Landbrugsafdeling. De er også medlemmer af American Herbal Products Association, der producerer Botanical Safety Handbook, en pålidelig kilde til evidensbaseret urteinformation.

Cirka 4 spsk er lig med 300 mg kavalactoner (det anbefalede maksimum), når de fremstilles ved hjælp af nedenstående metoder.

Den traditionelle metode inkluderer 5-10 minutters blødgøring efterfulgt af 5-10 minutters æltning, men du kan opnå det samme resultat ved hjælp af disse forenklede instruktioner.

Tilsæt 2-4 spsk Kava til hver portion, du planlægger at lave, og 250 til 300 cm varmt vand ved omkring 40 grader Celsius er ideelt.

Vandet til infusioner skal renses, eller i modsat fald skal du bruge mineralvand.

Da kava hærder ved højere temperaturer og gør støbning næsten umulig.

Vi lader det hvile i fire minutter og sil med en ren hvid bomuldsklud.

Det eneste, der er tilbage, er at slappe af og nyde.

I USA skaber det en sensation, meget moderigtig blandt tusinder og berømtheder, i Europa er den endnu ikke ankommet, men lidt efter lidt begynder den.

Har du nogensinde prøvet kava? Hvad var din oplevelse?

Kilder til denne artikel:

Siefert, Kevin. (2017, nov) Kava: NFL's nyeste og sikreste smertestillende middel. Hentet fra //www.espn.com/blog/nflnation/post/_/id/256632/kava-the-nfls-newest-and-safest-painkiller

Gladstar, Rosemary. Rosmarin Gladstar Urteopskrifter til levende sundhed. (2008)

Kalm med Kava. Er Kava et nootropisk? Hentet fra //kalmwithkava.com/is-kava-a-nootropic/

Dinh, Long Doan. (2001) Interaktion mellem forskellige kultivarer af Piper methysticum med CNS-receptorer in vitro. Hentet fra //www.thieme-connect.com/DOI/DOI?10.1055/s-2001-14334

Tzeng, Yew-Min. (2015, juni) Neurbeskyttende egenskaber ved kavalactoner. Hentet fra //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4498339/

Romm, Aviva. Botanisk medicin til kvinders sundhed, første udgave. (2014)

UCI News (2014) Kan kava helbrede kræft? Hentet fra //news.uci.edu/2014/02/25/can-kava-cure-cancer/

Boyles, Salynn. (2009, maj) Kava for angst: er kortvarig brug sikker? Hentet fra //www.webmd.com/anxiety-panic/news/20090514/kava-for-anxiety-is-short-term-use-safe#1

Castleman, Michael. (2008) Kava sikkerhedsopdatering. Hentet fra //www.motherearthliving.com/plant-profile/kava-safety-update

Madstandarder Australien New Zealand (2004, juni) Kava: En vurdering af risikoen for menneskers sundhed. Hentet fra //www.foodstandards.govt.nz/publications/documents/30_Kava1.pdf

Verdenssundhedsorganisationen. (2007) Evaluering af risikoen for hepatotoksicitet med Kava-produkter. Hentet fra //apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/43630/9789241595261_da.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Scaccia, Annamarya. (2018, marts) Kava: inden for det højeste af det naturlige, der rammer De Forenede Stater. Hentet fra //www.rollingstone.com/culture/news/kava-inside-the-all-natural-high-thats-seping-america-w517881

Saeed, Atezaz. Urte- og diætilskud til behandling af angstlidelser. Hentet fra //www.aafp.org/afp/2007/0815/p549.html

Mayo Clinic. Akut leversvigt. Hentet fra //www.mayoclinic.org/diseases-conditions/acute-liver-failure/symptoms-causes/syc-20352863

Science Daily (2011) Eksperter foreslår globale retningslinjer for sikker anvendelse af Kava. Hentet fra //www.sciencedaily.com/releases/2011/02/110228104446.htm

American Botanical Council (2011) American Botanical Council annoncerer nye sikkerhedsinformationer om Kava. Hentet fra //cms.herbalgram.org/press/122001press.html?ts=1523237587&signature=c905064cef856445445b9f6470fb70e8

Lake MD, James. Kava er en effektiv og sikker angstbehandling. Hentet fra //www.psychologytoday.com/us/blog/integrative-mental-health-care/201703/kava-is-effective-and-safe-treatment-anxiety

Anbefalet

Ingefær, egenskaber, fordele, dyrkning og hvordan man bruger det taber sig
Mynt: de imponerende fordele ved denne plante
Chia, anvendelser, kontraindikationer og mere